珍しくちょっとわかりやすく疲れてます。 募る危機感 実感できない危機感 どこかで僕は人は支配された方が良い説を持っていて、昨日の首相会見ではロックダウンしてくれた方が良かったのにと思っています。 こうして自粛要請にとどまってしまうと多くの人は…

どうもです！まだ続きます！ タイでのアウトプット！ 今回はそこまでタイは関係ないのですが、僕たちがタイへ行った理由がジャパンエキスポというイベントなんですね。 日本独特のエンタメをタイの人に楽しんでもらおうぜー！みたいなイベントだと思います。…

どうもおはようございます。 夕方から飲み始めて暗くなる頃にはベロベロになり、メインイベント前に次の日(今日ですね)の仕事ができなくなると判断して退席して寝ました。 ちょっと次々と予定が入るので(良い！) その整理が必要でちょっと酔っぱらえる日は少…

違うサロンでの出来事なんだけど、とある投稿があって、そのコメント欄でみんなの意見がとびかう面白い流れになった。 その時の意見に接客のさいに〇〇はやめたほうがいい！って意見があって僕はそれを過去に指導されていたこともあってやっていた。 僕の見…

いやー、昨日も良き日でした。 もはや良くない日がないぐらい毎日良い。 昼も夜も夫婦でのご予約で、先に昼予約が入って結果 よし！行こう！と思った天才万博には行かない選択になってしまったんだけど、それでも良かった！と思うぐらい良い日になって、なん…

姫音祭の振り返り、良かったこと、反省点(これを一番書きたい) が書きたいのですが 僕に許された時間は今日も少なく、その時間内にキチンと書ける内容じゃないなぁ、、と 違うことを書こうと思っています。 -----------------------------------------------…

さて、今日も明日も予定が詰まっており、仕事は減る予定がありません！(キリッ 来週は空白がチラホラあって とてもとても大事な空白なので店舗ご予約以外の予定は キッチリ心を鬼にして断ります。 さて、今日の昼間はママさん方の団体ご予約をいただいており…

めちゃくちゃ時間がない！なのでエピソードトークからの問題提起ブログをサクッと書きます。 なんか緊急にやらなきゃいけない事が3つぐらい迫ってるとちょっとよくわからないです。 テトリスが常に上7割つまってて たまに9割目になるみたいな、、 あ、そんな…

このへんをはっきりさせておこうと思います。 経営観念のまるでないキングオブドンブリ勘定な僕。今 話題の書籍はハートドリブンですが 僕はハートドンブリです（笑） (サロンメンバーの中さんのしるし本が届いた！) 来月からサロン値上げ、高額の月額枠採用…

「けんすう」さんの 悩み相談リターンが神すぎました。 ここはちょっと変に誤解してほしくないのですが30分リターンのはずが 話が盛り上がったからなのか1時間相談させていただき(僕からは何も言ってません) おそらく 後はやるだけ、もしくはやれないなら力…

いやはや、ただいま大阪のマルシェに出店すべく移動中です。台風のおかげで自転車で来ておらず 駅まで歩きでコンロとかフライパンとか持っていきつつ、現場オペレーションも把握しておらず あ、、今 立て札のポップに貼る用のテープ忘れた、、な 僕です。 イ…

イベント用に仕入れまくった秋刀魚を押し付ける会議でもありましたが（笑） 秋刀魚のカルパッチョ、オムレツ、パスタ、ピザにして出しました(^^) パスタはペスカトーレにしましたよ。 (鱧やホタテも入ってます。贅沢！) 秋刀魚のピザなんてはじめてやわー、…

昨日はたまたま飲食店についての相談が重なった。一人は直接店舗に、一人はSNS上で、直接店舗に来てくれた人はそのままサロンメンバーにもなってくれた！最高！！ 飲食店開業においての資金集めに一番悩んでおられてその手段としてクラウドファンディングも…

のんびり楽しく飄々とやらせてもらってるように見えるのですが頭の中は戦々恐々だったりもします。 それも割りかし楽しめてるという環境に大感謝なのですが今日は遊びの部分ではなく芯に迫る「マネタイズ戦略」はどうなってるの？ という所をお見せしようと…

あれも書きたいこれも書きたい。 一つのことに深掘ってしまうのでアウトプットが消化しきれません、、 箇条書きとかでバーって書いちゃってもいいんだけど、、そうだね、今日はそうしてみよう。 細かいことも含めると下手したら毎日新しいアイデアを思いつい…

今、岡山へ向かう途中にこのブログは書いてます。今日岡山へ行こうと思ったのは昨日SNSで倉敷「ホームレス小谷さんともんちゃんと焼肉を食べる！」みたいなイベントを見つけたから、プラス予約がなかったから、プラスそこに集まる人と出会いたい！岡山メンバ…

さて、今から書こうとしたブログは書き出して300文字ぐらいで明日に回して、、と。考えた。それは「今日書くべきことじゃない」と思ったから。 じゃあ今日は何を書こうかな、、、 よし！昨日夜中にツイートした事について書こう。 -------------------------…

さてさて、動けば動くほど面白いことが起こるのですがそうすればそうするほど仕事が増えてここんところ仕事が減りません（笑） (昨日の面白い舞台) 特にサロン外の人、バリバリキチンとキャリアを積み立てて結果を出してきた人にはどうしても理解してもらえ…

えーとですね、、たった今の心境と状況を説明するブログでございます。(あ、パスワード変わってますよー) 昨日の夜の間に月末雑務を終わらせなければと気合を入れてテーブルに向かったところ ------------------------------------------------------------ …

とにかく時間がとれない。 飲食業、、というよりは箱持ちの特徴だ。 一般的な飲食業態にいたっては僕の倍は時間がとれないし、それに加えて家庭をもったりもする。 そりゃあSNSなんてやってられない！ってのは当然だ。 だけどもそれが必要だと思うなら時間を…

今回のブログタイトルの最初をカタカナで書くやつにはフタエノキワミを食らわせる！！ 昨日メモの整理をしていたら見つけた サロンメンバーのコメントに対して「またこのテーマで書きますね！」とレスしてたやつ。 僕はこのテの書く書く詐欺が非常に多い。ダ…

僕はもともと相当厳しいというかイラチな人間で仕事ができない(作業のできない)人に対してすぐにイライラしていた。 しかしまぁできるだけ寛容に寛容に穏やかにいこう優しくあろうそう思ってる。 それを踏まえ大人気ない僕を今回は見てほしい。 食材の一部を…

はたらくとは？ですよ。貴方にとって働くとは？そんな問いかけがとある所にありましてブログで答えてみようかなと。 働くって、、仕組みとして捉えるなら価値を提供して対価をいただくこと。ですよね。 その対価として「わかりやすすぎる」のがお金でお金を…

やったぜ！！雰囲気でよく思われてなさそうだなぁとは感じながらも 証拠もないしわざわざ面と向かってゴチャついてくる人も最近はいないしこれもまあ被害妄想かなぁと自意識過剰でダサいな、、俺、、と思っていたのですが、、 アンチさん、、！見つけました…

ちょっと変われば説明、ニュアンスが変われば説明、新しいアプローチが加われば説明、とにかく説明説明説明説明の繰り返しです。 クラウドファンディングってのはね、、 オンラインサロンってのはね、、 僕のやりたい事はね、、(僕のやりたい事なんてゲーム…