改めて意気込みなんぞを書いてみる
初の会員限定ブログですね。正確には何度か書いてます。それはここを見れてる人なら過去記事としていくつか見れます^_^
そちらもオマケとしてはお読みください(^^)
仕切り直し、、みたいで妙な緊張感があります。ここでキャプテン翼の話とか黒夢の話とかしだしたらズッコケられそうな緊張感。
でも、それをやっちゃっても面白いですよね（笑）
実はここ最近タスクが多すぎて現在もさあ何を書こうかなと書きながら考えているところです。
意気込み、、でも書いてみようかな。
僕は自分の運営してるパスタ屋飲食店を「お金に縛られない飲食店」にしたくて投げ銭システムを導入していたんですね。
お金に縛られない飲食店とは？ - 毎日hideブログ「否定の肯定 肯定の否定」
(めちゃ長いです。こんなお店を目指したいんです。)
だけれど理屈をどれだけ重ねても一部の人にしかその感覚は理解してもらえなかった。
ジワジワと浸透はできたかもしれないけれどそのジワジワのスピードに耐えられる体力が僕になかったんです。
金だよ！！（笑）
ホントに金持ちが片手間でやってるように誤解されがちなのですが僕はもうお金はありません！！新しく借り入れしたぐらいです！！
そして、リニューアルオープン直後という一番寒いタイミングで投げ銭システムを一旦諦めました。
大失敗ですね。
だけどタイミングが悪いからと誤魔化して間延びさせていたらますます傷口は悪化していく。そう考えて方向転換に踏み切りました。
現在メニューも再度やり直し
オペレーションもやり直し
販促もやり直し、、
しかももうお店を閉める体力もないので宙ぶらりんと開けたままです。予約はそこそこいただいてます(ありがとうございます)
方向転換といっても僕は「お金に縛られない飲食店」を諦めたわけではありません、むしろそこに行く航路を変えただけですね。
姫路から大阪へ行くのに一度豊岡に行くみたいな感じをイメージしてもらえば^_^
もっと言えば姫路から東京行くのに石川県を経由する感じです。
この説明する為に今日本地図をググッです東京の左上らへんってどこやっけ？と調べないとわからないぐらいのアホがこの挑戦をしております。
「お金に縛られない飲食店」を作るために「お金と向き合う飲食店」を頑張り僕の体力をつけて目的地へ向かいます。
そもそも「お金に縛られない飲食店」のポテンシャルを全く理解されていない、これは皮肉にも応援してくれてる人ですら、、です。
ただただ「めんどくせぇ仕組み」としか思われていないんですね、、。
一体なにがめんどくせぇんだよ、、と感情がいくつか欠落してる僕には考えても考えてもわからず、、その謎のめんどくせぇを探して取り除こうと躍起になってました。
(僕のめんどくせぇ と 皆んなのめんどくせぇがズレてる！ 最近僕、お会計がめんどくさいw)
めんどくせぇめんどくせぇと言ってる人にめんどうじゃないよめんどうじゃないよとパワープレイを仕掛けても僕のレベルでは通らないんですね。「いらないものはいらない」んです。
吉野家の牛丼には500円で帰りたいし(値段は適当です)高級焼肉には1万円払いたいんです。
貴方の価値観でご自由になんて世界は求めてない。
求められていないことは理解しつつも、いやいやその先には こんな効果があって こんな人がでてきて こんな世界が作れるんだ！なんて夢物語を描いていて、むしろ投げ銭なんてどうでもよいからその「夢物語」を応援してくれてる人が多いように思います。
なので夢物語をもっと語ってもっと行動した方がお店も使いやすくなるし、会員も増えるんじゃね？投げ銭がもう足枷になってね？と気付かせていただいたのです。
しっかりと体力をつけた後にオプションとして投げ銭が、、オマケのようにあればいいじゃやん。と
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具体的なイメージ
現在
ペペロンチーノ1000円＋投げ銭応援したい人はする。
会員500人で
ペペロンチーノ500円＋投げ銭応援したい人はする。
会員1000人で
ペペロンチーノ無料＋投げ銭応援したい人はする。
こんなイメージです。現在役260人居ますが これまためんどくせぇ事にできればカード支払いでの定期収入として役割を果たしてもらいたいので 頭の中では240なんですね。(もちろん現金払いの方も本当にありがとうございます。)
他、各種リターンなどでの会員さんもおられますので ここでいう目標会員数はキャンプファイア登録数でと認識してもらえるとわかりやすいです。
会員費で僕の生活とお店の運営。ランニングコストです。これを賄う。
そして投げ銭がリアルに純利となり僕はそれを使って面白い事をしかけたりみんなの応援にまわったりする。
なのでみんなのお金が回り回ってみんなの力になる！って事をめちゃくちゃ可視化できるんです。
実は今もそうなんです。だけどそのお金の循環がわかりにくい、、だから無駄に溜め込んでしまったり無駄な浪費をしたりしてしまう。お金は人を助けるツールだよ！税金や保険もそうです。
あとはわかりやすくこだわりの食材を遠慮なく使っても安価で提供できます。
頑張ってる農家さんから食材を送ってもらってメニュー化して提供したいんですよね。
だけど現実は送料もかかるし原価も高くなる。手軽に食べられるものではない、誰かが疲弊する、、(農家さんか、配送業者か、お店か、お客さんか)そこをもっと手が届きやすい物にしたいんですよ。
そんな夢物語の新たなスタート。
会員さん達と毎日くだらない話を交えながら共有していきたいと思います。
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